Außer Ihrem Geruchs- und Geschmackssinn benötigen Sie nichts, um Olivenöl probieren, beurteilen und einschätzen zu können. Wenn Sie Olivenöl mögen, wissen Sie bestimmt, dass verschiedene Öle sehr unterschiedlich im Geschmack sein können. Anders als beim Wein werden auf den Etiketten nur wenige Informationen gegeben, so dass Sie sich beim Probieren auf Ihr persönliches Geschmacksempfinden verlassen müssen. Beim Probieren ist der Geruchssinn am wichtigsten. Mit dem Geschmackssinn der Schleimhäute im Rachen und auf dem hinteren Teil der Zunge nehmen Sie bittere, scharfe und pfeffrige Nuancen wahr.

Lernen Sie unterschiedlichste Öle kennen, von mir und meinem Team persönlich getestet.